−絵本のぬくもりを食卓に だから、けんぶち産−

【剣淵高校・食品加工研究班】キヌアクッキー(5枚入)

580円(内税)

定価 580円(内税)

剣淵産キヌアを使った商品がついに登場!
北海道剣淵高等学校の食品加工研究班が試行錯誤を重ねたクッキーが商品になりました。

キヌアとは・・・南米アンデス地方原産の穀物で、栄養価が非常に高く「スーパーフード」と呼ばれています。

<特徴>
・グルテンフリー(小麦アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます)
・精米と比べ、たんぱく質→約2倍、食物繊維→約12倍、カルシウム→約9倍、マグネシウム→8倍、鉄分→約5倍、リン→約4倍、カリウム→約6倍、亜鉛→約2倍
・美容効果(フェイトエストロゲンという女性ホルモンに似た成分が含まれています)

剣淵とキヌアの関係・・・ペルー共和国フニン県タルマ郡パルカマヨ区、タルマ市と姉妹都市提携を結び、友好関係が続いています。剣淵町ではペルーが主な産地であるキヌアを特産化しようと試験栽培に取り組み、栽培方法が確立されました。

炒った剣淵産キヌアを粉末にし、こくのあるビート含蜜糖を使用。バターと鶏卵でシンプルに仕上げました。
個包装の5枚入り。

※高校生が生産しますので、数に限りがあります。ご注文を受けてから少しお待たせすることがあるかもしれません。ご了承ください。


配送サイズ:60サイズ